Caliente la tierra, plante verduras para ensalada y otros consejos para su jardinería durante el fin de semana largo de mayo

El fin de semana largo de mayo no solo es el comienzo no oficial del verano, también suele ser el fin de semana en que la gente compra plantas para sus jardines o contenedores.

Los centros de jardinería estarán repletos de personas que buscan la planta perfecta para cultivar, ya sean flores, frutas, verduras u otras plantas.

Perry Grobe de Grobe Nursery and Garden Center en Breslau, Ontario, se unió a Craig Norris, presentador de The Morning Edition de CBC Kitchener-Waterloo, el viernes para ofrecer a las personas algunos consejos sobre cómo comenzar.

La siguiente entrevista ha sido editada por su extensión y claridad.

craig norris : Así que esta semana hemos visto algunas heladas. Sé que siempre dices que no siembres antes del fin de semana largo. ¿Es realmente seguro empezar?

Perry Grobe : Arbustos y árboles y arbustos y cosas así son absolutamente seguras de hacer en este momento. Las cosas que van a tener algunos problemas son cualquier cosa que sea más de naturaleza anual, sus vegetales. Muchos de ellos no soportarán las temperaturas frías en absoluto y no solo la temperatura del aire, pero no les gusta que la temperatura del suelo sea fría.

Si alguna vez ha plantado pimientos y los ha dejado sentados allí... y no dan nada, generalmente es porque el suelo está demasiado frío para ellos.

Ahora puedes hacer un poco de trampa. Si su huerta tiene bolsas de basura de plástico negro encima, deje que el sol caliente esa tierra y será mucho, mucho más feliz cuando vaya a plantar.

norris : Me alegro de que hayas mencionado las verduras porque, al parecer, la gente ahora está ansiosa por cultivar sus propios alimentos, ¿verdad? ¿Es esa una tendencia que estás viendo diferente este año?

bruto : No hay duda al respecto. Nuestras verduras, incluso el espacio que le hemos asignado, se ha vuelto mucho más grande y hay todo lo posible que podrías cultivar por ti mismo si así lo deseas, incluso en balcones, macetas de patio o lo que sea.

Siempre hay algo que puedes cultivar para consumir. La lechuga es grande. Todo el mundo sabe cuál es el precio de la lechuga, así que hay mucha lechuga.

norris: ¿Cuáles son algunas de las mejores frutas o verduras que se pueden cultivar en contenedores, digamos en un patio?

bruto: En mi opinión, las cosas de las que puedes disfrutar más van a ser las cosas con las que puedes hacer una ensalada rápida, o puedes condimentar lo que tienes con lo que sea que estés cocinando.

Las hierbas son muy populares. Cualquier cosa que vaya en una ensalada es popular. Tomates que puedes comprar ahora. Pimientos para macetas, puedes comprar pepinos para macetas. Hay todo tipo de cosas que se reducen en tamaño que puedes cultivar y realmente tener cierto éxito en una maceta más pequeña.

norris : Ahora, sobre las hierbas, ¿qué deberían tener en cuenta [las personas]? Porque a menudo los he visto agrupados en un solo contenedor.

bruto : Es absolutamente lo que quieres. Porque la cosa es que la mayoría de la gente tiende a sobreestimar cuánto van a usar. Al igual que la albahaca, que puede usar mucho, todas las otras hierbas que usa en pequeñas cantidades.

Entonces, el poco de hierbas que estás haciendo, un poco de cebollín, un poco de esto, un poco de aquello, es asombroso. Tienes una maceta con un múltiplo de un montón de hierbas y estarás más que listo para toda la temporada. No necesitas mucho.

norris : ¿Y las flores? A la gente le encanta añadir color a sus casas. ¿Cuáles son algunas especies buenas y abundantes que van a durar más de una semana más o menos?

bruto: Bueno, lo bueno es que los criadores han hecho mucho para asegurarse de que muchas de estas cosas sean mucho mejores que cualquier cosa anterior.

Hubo un período de tiempo, no hace mucho tiempo, en que las impaciencias eran problemáticas, tenían una enfermedad de mildiú velloso. Muchas personas sufrieron como resultado de esta enfermedad.

Las nuevas cepas de semillas que tienen ahora son mucho más resistentes a las enfermedades. Entonces, las personas que se han alejado de las impaciencias ciertamente pueden volver a ellas … especialmente para las áreas sombreadas.

Para mí, es una cosa del agua. Algunas de las mejores para un poco de agua son las verbenas, lantanas, lo creas o no, los geranios tienden a ser plantas muy resistentes.

Portulaca es otro que requiere un poco menos de agua y aún se ve hermoso en el verano.

norris : Hablamos en el programa recientemente sobre encontrar especies nativas cuando la gente va al vivero. ¿Cómo saben si una especie es nativa de la región de Waterloo, o al menos de esta parte del sur de Ontario?

bruto: Es un gran desafío ser capaz de responder a esa pregunta porque a menudo, específicamente cultivados en esta área que se venden en esta área, realmente no hay tantos terribles que pueda decir de inmediato.

Yo diría que en las formas de los arbustos, eso es un poco más evidente de encontrar. En las formas perennes, a menudo hay, créalo o no, mientras hay interés, a veces hay menos demanda y podemos ordenar cualquier cosa que la gente quiera de esa manera.

norris : Las personas pueden obtener plantas de los centros de jardinería y simplemente las colocan en su contenedor o en su jardín, sin importar el suelo que haya allí. ¿Qué consejos nos puede dar para mejorar la salud del suelo en el que estamos cultivando?

bruto : Bueno, si se trata de una subdivisión más nueva, a menudo los suelos tienden a ser un poco estériles. Es posible que no tengan la acción microbiana necesaria.

Entonces, usando estiércol, usando compost, incluso ahora hay productos granulados que tienen biocarbón y otras cosas que puedes mezclar en el suelo para aumentar realmente la materia orgánica. Eso es lo que es realmente útil, porque si tiene suelos sanos, si los espectáculos son buenos y ha hecho todo lo posible para tratar de mejorarlos antes de plantar, hace que su vida sea mucho más fácil.

La conclusión es que si plantas en un hoyo y encuentras basura, así que relleno, arcilla, ladrillos, lo que sea, no puedes reutilizarlo. Desaste de eso. Tiene que ser reemplazado por algo que sea más adecuado para la vida en crecimiento.

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