Receta fácil de galette de fresa y ruibarbo es cómo celebrar la temporada

Una galette es un postre francés que es una tarta de forma libre con un relleno dulce o salado. ¡Las galettes son fáciles de hacer pero se ven bastante impresionantes! Esta fácil galette de fresa y ruibarbo grita primavera y verano con los sabores dulces y ácidos que se exhiben dentro de la masa de pastel. Esta galette utiliza cortezas de pastel refrigeradas compradas en la tienda, por lo que la preparación es simple.

Para esta receta de galette de frutas dulces, necesitará azúcar granulada, harina, canela, sal, ruibarbo fresco, fresas, extracto de vainilla, jugo de limón (¡fresco es mejor!) y una base de pastel prefabricada refrigerada. La corteza se extiende sobre una bandeja para hornear y se espolvorea con azúcar. Una mezcla dulce de azúcar, harina (sirve como agente espesante), canela, ruibarbo, fresa, vainilla y jugo de limón se amontona en el centro de la masa de pastel. Los bordes se doblan hacia arriba para formar la galette. Hornear durante unos 45 minutos (los hornos varían) o hasta que estén doradas.

Sin duda, podría usar una masa de pastel casera para esta receta de postre si lo prefiere. Sirva esta galette de ruibarbo y fresas como postre con crema batida o helado de vainilla encima. Es una manera deliciosa de celebrar la temporada de fresas y ruibarbo.

Cocina: FrancesaTiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 45 minutos Tiempo total: 1 hora Porciones: 6

Ingredientes

Aquí está cómo hacerlo:

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Los tiempos de cocción y las porciones de las recetas son aproximados. ¿Necesita convertir las medidas de cocción y horneado? Aquí hay algunas tablas de conversión de cocinas. Aquí le mostramos cómo enviar sus recetas a 30Seconds.

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