Fuente del fabricante Polvo de extracto orgánico de planta vegana Harina de proteína de trigo hidrolizada soluble al 80%

Información básica

Certificación	ISO, FDA, HACCP
Método de ensayo	HPLC, ultravioleta
Formulario de aplicación	Aditivos alimentarios o materia prima de medicamentos
Solicitud	Alimentos, productos para el cuidado de la salud
Estado	Polvo
Certificado	Halal, BPF
No CAS	70084-87-6
Paquete de transporte	por mar en contenedor
Especificación	25 kg/bolsa
Marca comercial	BIEN GC
Origen	Shandong
Capacidad de producción	1000 kilogramos/por semana

Descripción del Producto

ResumenDetalles rápidosNúmero de CAS:70084-87-6Otros nombres:Glutenes, modificados con enzimasMF:C6H12O6Potenciadores nutricionalesNombre del producto:proteína de trigoMétodo de prueba:TLCMuestra gratis:5-10gCertificado:ISO9001/Halal/Kosher/GMPVida útil:2 añosMOQ:1 kgAlmacenamiento:Secado fresco Lugar

Capacidad de suministro:1000 kilogramos/kilogramos por semana de proteína de trigoEmpaquetado y entregaDetalles del embalajePaquete de proteína de trigo1kg/bolsa, bolsa de papel de aluminio envasado al vacío, 25kg/tambor de fibra, o según los requisitos del clientePuerto:todos los puertos de ChinaTiempo de entrega:Cantidad (kilogramos) 1 - 1000 >1000 Est. Tiempo (días) 10 A negociar

Nombre del producto:Proteína de trigo hidrolizadaIngredientes activos:ProteínaEspecificación:Proteína 80%Aspecto:Polvo blanco o ligeramente amarillentoOlor:Característico

Descripción: La Proteína de Trigo Hidrolizada está hecha del vital gluten de trigo. Con las funciones múltiples de varias enzimas especiales, la proteína de trigo original se convirtió en pequeñas mezclas moleculares y de múltiples péptidos durante el proceso de fabricación. La proteína de trigo hidrolizada es una proteína soluble y tiene muchas ventajas, como un alto contenido de proteínas, una alta tasa de digestión , alta tasa de disolución y alto contenido de Glutamina. La Proteína de Trigo Hidrolizada es muy fácil de absorber por el cuerpo debido a sus pequeños péptidos moleculares. El peso molecular promedio del péptido pequeño en nuestra proteína de trigo hidrolizada es de alrededor de 2000 Daltons. En comparación con las proteínas de soya hidrolizadas, las proteínas de maní hidrolizadas y los colágenos hidrolizados de origen animal, el olor de la proteína de trigo hidrolizada es mucho más ligero y no causará demasiado olor inusual. al alimento o pienso.

Elementos		Estándares
Tamaño de granulado	Tasa de aprobación de la pantalla CB30	99,5 % mín.
	Tasa de aprobación de la pantalla CB36	95% mínimo
Humedad		9% máx.
Ceniza (base seca)		1% máx.
Proten (NX 5.7 base seca)		75% mínimo
Proteína (NX 6.25 en base seca)		82% mín.
grasa (base seca)		2% máx.
Absorción de agua		150% mínimo

Aplicación: Podemos ser utilizados en los siguientes productos de panadería: pan, croissants, bollería danesa, pastel, budín de ciruelas, bizcocho de mantequilla, bizcocho, bizcocho de nata, bizcocho... FeedARGC puede utilizarse como fuente de proteínas para fortalecer la nutrición de los piensos. Debido a su origen vegetal, está libre de problemas de gripe aviar, EEB y otros problemas relacionados con las proteínas animales. Al igual que el gluten de trigo, el HWG debe tener una calificación bastante baja en la escala de índice de eficiencia proteica (PER) (0,7~1,0) en comparación con el valor estándar de caseína de referencia (2,5). Estos valores reflejan una deficiencia en el aminoácido esencial, lisina, una característica compartida por la mayoría de los cereales. De hecho, las proteínas vegetales en general tienen una calificación baja en la escala PER debido al bajo contenido de uno o más aminoácidos esenciales. Las mezclas de diferentes proteínas vegetales a menudo dan como resultado valores PER más altos que el promedio aritmético de los componentes.

Such is the case with wheat gluten, low in lysine but high in methionine and cystine, when blended with soy flour. High in lysine but low in methionine, soy flour has a P.E.R. value of about 2.0. Blending soy flour and wheat gluten has a synergistic result: at a wheat gluten/soy flour protein ratio of 30:70, a P.E.R. value of 2.4 is achieved. Similar effects are predictable for other food systems where excess lysine is available from meat, milk solids or other sources. HWG in combination with other proteins can have solid nutritional impact.ARGC is strongly recommended for ablactating for piglets and other animals.Protein sourcesARGC can be used a protein source for fermentation. Because of plant origin, it is easy for fermentation. It can be used to balance protein content for any food that requires protein content level, such as soy sauce, milk powder