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Extracto de Hierbas Proteínas Vegetales Proteína de Semilla de Girasol Orgánica 60%
Información básica
| Estado de la materia | Polvo |
| Paquete de transporte | 20kg/Bolsa de papel Kraft con interior PE Wovenbag |
| Especificación | 60% |
| Marca comercial | SNC buena fortuna |
| Origen | Porcelana |
| Código hs | 2932999099 |
Descripción del Producto
La proteína de semilla de girasol es un producto proteico que utiliza como materia prima la torta de semilla de girasol desengrasada y elimina la cáscara y los compuestos de ácido fenólico como el ácido clorogénico y el ácido cafeico. El componente principal es la globulina, seguida de la albúmina y una pequeña cantidad de gluten y gliadina. En la composición de aminoácidos, el contenido de lisina es bajo, mientras que el contenido de otros aminoácidos esenciales es alto. La proteína de girasol tiene buenas propiedades de absorción de agua, absorción de aceite, emulsificación y formación de espuma. El polvo de semilla de girasol puede absorber el 170 % del agua y el 208 % del aceite, y su absorción de aceite es mayor que la de la proteína de soja. Los concentrados y aislados de proteína de semilla de girasol tienen las propiedades espumantes y agitadoras de las claras de huevo frescas. Aplicaciones1. Para alimentación general. Agregarlo al pan y otros alimentos puede fortalecer la nutrición, compensar la falta de aminoácidos esenciales en la harina, aumentar la elasticidad de las migas de pan y prevenir el envejecimiento del almidón en la harina.2. Buen aditivo para alimentos infantiles. La proteína de girasol es más baja en lisina pero más alta en metionina que la proteína de soya. La combinación de proteína de semilla de girasol con proteína de soya y su adición a los alimentos infantiles puede desempeñar un papel en la fortificación nutricional3. Aditivos en productos cárnicos. Agregar proteína de semilla de girasol a los productos cárnicos como las salchichas tiene menos contracción durante el ahumado, lo que no solo puede evitar la separación del aceite y reducir la pérdida de peso, sino que también aumenta la ternura de las salchichas y hace que los productos sean más sabrosos.4. Prepare bebidas como la leche artificial. La proteína de girasol tiene un olor suave y no huele a frijol, por lo que es una buena materia prima para bebidas de alta calidad y leche artificial.
Elementos de prueba | Especificaciones | Resultados |
Apariencia | polvo blanco gris | Cumple |
Sabor y Olor | Sabor a sabor natural sin olor peculiar. | Cumple |
tamiz de partículas | ≥95% pasa malla 300 | 98% pasa malla 300 |
Proteína (base seca)(N×6,25),g/100g | ≥60,0% | 61,6% |
Humedad, g/100g | ≤8,0% | 4,1% |
Ceniza (base seca), g/100g | ≤8,0% | 4,2% |
Grasa (base seca), g/100g | ≤10,0% | 7,7% |
Fibra dietética (base seca), g/100g | ≤10,0% | 5,6% |
Valor de PH 10% | 5.5-7.5 | 6.1 |
Densidad aparente (sin vibración), g/cm3 | 0,30~0,40 g/cm3 | 0,32g/cm3 |
Melamina, mg/kg | ≤0,1 mg/kg | No detectado |
Ocratoxina A, ppb | ≤5 ppb | No detectado |
Alérgeno de gluten, ppm | ≤20 ppb | <5 ppm |
Alérgeno de soja, ppm | ≤20 ppb | <2,5 ppm |
Aflatoxina B1+B2+G1+G2, ppb | ≤4 ppb | 0,9 partes por billón |
OMG (Bt63), % | ≤0.01% | No detectado |
Plomo, mg/kg | ≤0,5 mg/kg | 0,31 mg/kg |
Cadmio, mg/kg | ≤0,5 mg/kg | 0,191 mg/kg |
Arsénico, mg/kg | ≤0,5 mg/kg | 0,063 mg/kg |
Mercurio, mg/kg | ≤0,2 mg/kg | 0,003 mg/kg |
Recuento total de placas, ufc/g | ≤10000ufc/g | 540 ufc/g |
Levaduras y mohos, ufc/g | ≤100ufc/g | <10 ufc/g |
Coliformes,ufc/g | ≤10ufc/g | <10 ufc/g |
E.coli,ufc/g | Negativo | No detectado |
Salmonella,/25g | Negativo | No detectado |
Staphylococcus aureus, /25g | Negativo | No detectado |
Embalaje y Almacenamiento | ||
20Kg/bolsa, 500kg/palet. Enfriar, ventilar y secar. | ||
SNC se estableció en 2006. Después de años de desarrollo, Good Fortune International se unió al equipo en 2017 para brindar conjuntamente servicios integrales para usuarios globales en investigación y desarrollo, producción, logística y ventas de alimentos, medicinas, nutrición y salud. y suplementos deportivos.
¡La compañía tiene una aguda observación y juicio del mercado, brinda a los clientes productos y servicios de la más alta calidad con una respuesta rápida y sensible, y brinda a los clientes servicios integrales! Comprometidos a suministrar materias primas saludables al mundo, proporcionando materias primas de la más alta calidad para productos de salud, suplementos deportivos, cosméticos, productos farmacéuticos y otros campos del mundo.
Nuestras ventajasMás de 15 años de experiencia
Nuestros productos se venden en todo el mundo, como Europa, América del Norte y del Sur, Asia y el Pacífico, así como África. Nuestro objetivo es establecer una cooperación a largo plazo con nuestros clientes. Servicio integral Comprometidos con el suministro de materias primas saludables al mundo, brindando la más alta calidad. materias primas para los productos de salud del mundo, suplementos deportivos, cosméticos, productos farmacéuticos y otros campos. El producto personalizado también está disponible con nosotros.
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