Polvo orgánico del eritritol del azúcar de la fruta del monje de Stevia de la mezcla del edulcorante de la etiqueta privada Halal

Información básica

Descripción del Producto

Edulcorante de eritritol de azúcar de eritritol puro orgánico

Introducción:

Eritritol, cristal blanco, ligeramente dulce, dulzura relativa 0,65, sensación de frescor, bajo poder calorífico, alrededor de una décima parte del poder calorífico de la sacarosa. Soluble en agua (37%, 25ºC). Debido a su baja solubilidad, es fácil de cristalizar. Se utiliza para la síntesis orgánica y la investigación bioquímica. Por el trigo, el almidón de maíz, como la seguridad, el nivel de consumo apropiado, como la levadura hipertónica clump terrier esporas de levadura (Moniliella Illinois), Candida grasa (Candida lipolítica) o levadura de esporas de seda de clase (Tricho sporozoites megachilensis) en altas concentraciones ( > 450 g/L) después de la fermentación por hidrólisis enzimática, el puré de fermentación aprobado por calentamiento, esterilización y filtración y luego la resina de intercambio iónico, carbón activado y ultrafiltración, purificación, cristalización, lavado y secado. El rendimiento medio es de alrededor del 50%.

Solicitud

El eritritol, también conocido como eritritol, es un edulcorante natural, cero calorías, lleno de sacarosa con una dulzura clara similar a la sacarosa. Es un edulcorante bajo en calorías; un diluyente para edulcorantes de alta intensidad. Se puede usar en chocolate, productos horneados, dulces, azúcar de mesa, refrescos, etc.