La planta

El mercado mundial de proteínas de origen vegetal disfrutó de un crecimiento interanual (YOY) del 6,7 % en 2021 con ventas totales deUSD 11,3 mil millonesy se proyecta que supere los USD 22.5 Bn en 2032 a unTACC del 7,2 %, según un análisis de mercado realizado por Future Market Insights.

Surgirá una variedad de oportunidades para el mercado de proteínas de origen vegetal como resultado del aumento de la productividad en la industria de alimentos y bebidas. El mercado mundial de proteínas de origen vegetal se divide en soja, trigo, guisantes, patatas, arroz, canola, maíz y otras categorías de productos según el tipo de proteína que contienen. Se anticipa que la categoría de proteína de soya tendrá la mayor proporción del mercado global de proteína de origen vegetal.

Según el informe, la creciente incidencia de problemas de salud como la diabetes, la presión arterial y la obesidad está animando a los consumidores a optar por un estilo de vida saludable. Por ello, son más demandados los suplementos dietéticos y alimentos funcionales que contengan proteínas de origen vegetal.

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Demanda de atención médica preventiva, especialmente debido al reciente brote de virus mortales para impulsar el crecimiento

La mayoría de la población es consciente de la salud y conoce los beneficios de la atención médica preventiva. Varias revistas y foros en línea, como Livestrong.com, bodybuilding.com, la revista Men's Health y la revista Shape, ofrecen información sobre dietas y estilos de vida y brindan actualizaciones periódicas al respecto. De manera similar, los fabricantes de proteínas a base de ingredientes naturales están promocionando varios productos utilizando varios canales, como portales en línea, revistas y campañas de marketing para mejorar la demanda de productos enriquecidos con proteínas vegetales.

Estas estrategias de los jugadores se centran principalmente en el desarrollo de nuevos productos y en la mejora de la seguridad, la eficacia y, principalmente, en los beneficios para la salud, como la capacidad de reducir el colesterol, reducir el peso corporal y reducir los niveles de presión arterial. Se espera que esto ayude al crecimiento del mercado en la región.

Además, los consumidores se han vuelto cada vez más conscientes de los alimentos que comen. Es probable que los rumores que vinculan el coronavirus con el consumo de carne y proteína de carne influyan en su percepción con respecto a los alimentos que comen. Como resultado de esto, es probable que la demanda de proteínas de origen vegetal aumente en los próximos años.

¿Quién está ganando?

Algunos de los principales actores en la proteína de origen vegetal que se tratan en este informe son Glanbia Plc, Archer-Daniels Midland Co., Roquette Freres, Cargill Incorporation, Burcon Nutrascience Corporat, EI du Pont de Nemours & Co, Cosucra Groupe Warcoing, Ingredion Inc y CHS Inc, AGT Food & Ingredients, Inc.

Estos actores del mercado tienen una clientela sólida y segura en red con un enfoque principal en aumentar su oferta y cartera de productos con soluciones completas para sus clientes que incluyen producción, formulación de mezclas, empaque y transporte también.

Además de esto, los actores del mercado están más interesados ​​en fusiones y adquisiciones para mejorar su oferta de productos. Las empresas tienen la intención de expandir su presencia regional a través de colaboraciones estratégicas.

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SEGMENTACIÓN DEL MERCADO DE PROTEÍNAS DE BASE VEGETAL

El mercado global Proteína de origen vegetal está segmentado en detalle para cubrir todos los aspectos del mercado y presentar una inteligencia de mercado completa a los lectores.

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Preguntas frecuentes

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Future Market Insights, Inc. (certificado por ESOMAR, premio Stevie, organización de investigación de mercado receptora y miembro de la Cámara de Comercio del Gran Nueva York) brinda información detallada sobre los factores que rigen la elevación de la demanda en el mercado. Revela oportunidades que favorecerán el crecimiento del mercado en varios segmentos sobre la base de la fuente, la aplicación, el canal de ventas y el uso final durante los próximos 10 años.

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